ターキッシュカフェ

インドネシアのコピと一緒で粉状のコーヒー豆が
そのまま入ってる

トルコに来て何回もお茶をご馳走してもらっていて
とにかく直ぐ出てくる
皆結構くれる
何か日本にも何処にでも「お茶でもどう？」ってあるけど
トルコ、半端無い
インドもそんな感じやけど
何やろ
安くてすんごくコップが小さいし
道端でもガスコンロ出して
２つ重なったヤカンで作っていて
上の段が紅茶下の段はお湯だけで
混ぜて薄めながら飲む
簡単なカフェもすんごく多いし
配達カフェもある
鳥かごの柵が４本だけになった様なのに
ちっちゃいコップを並べて、おっちゃんが配達してる
カフェの椅子と机はすんごく小さいすんごく
ちょっとだけお話しましょって何かとっても気軽な時間が過ごせる

これは
ターキッシュコーヒー
ちょっとリッチ版
隣のお菓子もめっちゃくちゃ美味しい