メキシコシティのはじっこ

首都のメキシコシティのはじっこの友達の家に居ます

山を削ってめっちゃめちゃ家が建っているんだけれども

その山の上に行くとでっかいマゲイって植物から作る「プルケ」ってお酒が飲めた

日本で言うどぶろくみたいな韓国で言うまっこるりみたいなネパールで言うチャンみたいな
ブルキナファソで言うドロみたいな何と言うか地酒って私は勝手に思ってんやけど

それが巧い！


マゲイの真ん中をくり抜いて、
その中に自然にあふれる蜜を樽に入れて２週間位で醗酵するフレッシュお酒

やっぱり醗酵物は体にいいよねぇ
酒は強くないけど、これ系の酔い方が好きや！

このおっちゃんはここでマゲイを管理しながらトウモロコシを育てながら
もっと強いテキーラをたまに飲んで住んでた
丘の上の素敵な生活やなぁ

１時間位登ってちょっとトレッキングがメキシコシティで出来ると思いませんでした

下は家家家！
その奥がメキシコシティ